Простая и эффективная диета «600 калорий в день. Диета «Американские горки»

Наиболее надежный способ похудеть практически в любом возрасте – постепенно снизить калорийность каждодневного рациона до 1600-1800 ккал для женщин и 2000-2200 ккал для мужчин, а после адаптации организма к нему начать спортивные тренировки, сперва умеренные, и потом более интенсивные. В течение месяца калорийность рациона в норме сокращается не более чем на 40 процентов от начальной калорийности. Таким образом, если решивший худеть потреблял 3000 ккал, то в течение месяца ему нужно сократить рацион до 1800 ккал. Это наиболее щадящий вариант питания для похудения.

Иными словами, еженедельно нужно сокращать калорийность потребляемой пищи на 10 процентов. В первую неделю вместо 3000 ккал потребить 2700, во вторую неделю – 2400, в третью – 2100 и только в четвертую – 2800.Резкое, не постепенное снижение калорийности почти пополам хуже переносится организмом и вызывает угнетенное состояние духа, недовольство собой, потерей уверенности в своих возможностях похудеть, может привести к обострению хронических заболеваний ввиду снижения иммунитета.

За время снижения калорийности человек уже начинает худеть. А когда к диете прибавляются занятия спортом, процесс похудения идет быстрее и эффективнее. Однако, в некоторых случаях желающие похудеть не располагают временем для адаптации и физических упражнений. В таком случае можно предпринять попытку похудеть, сократив существенно калорийность меню – например, до 600 ккал в сутки.

Преимущества диеты «600 ккал в сутки»

Такая диета имеет ряд преимуществ:

• Снижение количества калорий действительно эффективно и приводит к желаемому результату – похудению.
• Ограничения касаются только энергетической ценности питания, поэтому нет необходимости есть одни и те же продукты как на монодиетах или кефирных, гречневых, яблочных диетах,
• Вследствие частого потребления пищи – 5-6 раз в сутки – худеющего не преследует чувство голода.

Недостатки диеты «600 ккал в сутки»

Как и любая немедицинская диета эта диета имеет ряд недостатков, которые необходимо учитывать:

• 600 ккал – это норма энергетической ценности для маломобильных пациентов в стационарах, а для нормальной жизни такая калорийность недостаточна, поэтому у худеющего возникает слабость, головокружения, сонливость. Придерживаться такой диеты можно не более 5-7 дней.
• При таком ограниченном питании снижается иммунитет, поэтому диета не подходит для холодного времени года, в период эпидемий, после родов, травмы, операции или продолжительной болезни.
• Потерянные в период диеты килограммы могут быстро вернуться, поскольку такой способ похудеть – стрессовый, а реакция на стресс у организма – накопление жировой прослойки. Чтобы этого не произошло, нужно перейти на диетическое питание с увеличенной калорийностью и включить в расписание тренировки.

Особенности диеты

Диета легче всего переносится летом, когда энергозатраты организма на обогрев тела и на сопротивление инфекциям минимальны. К тому же разнообразие низкокалорийной растительной пищи позволит чувствовать себя сытым, благодаря объемным порциям, и получать удовольствие от еды.

Очень важно питаться разнообразно и максимально правильно. Вообще, сокращение калорийности питания до 600 ккал для здорового активного человека нельзя назвать правильным, но уравновесить нагрузку для пищеварительной системы и организма можно подбором продуктов.

В период диеты нужно принимать поливитамины для компенсации недостатка полезных веществ, недополученных с пищей.

Начинать утро нужно с обязательного завтрака, потом есть равными порциями через равные промежутки времени, а перед сном ограничиваться жидкой легкоусвояемой пищей.

При желании перекусить в промежутках между приемами пищи следует для притупления чувства голода выпить воды или травяного чая. При хорошей переносимости можно иногда пить кофе без молока, сливок и сахара. Разрешается добавить в него дольку лимона или щепотку корицы.

За 5-7 дней питания с ограничением калорийности до 600 ккал уходит в среднем 4-7 кг. Но прогнозировать результат довольно трудно, поскольку он зависит от возраста худеющего, его пола, образа жизни, состояния здоровья, начальной массы тела. Известно, что тем, чей вес превышает идеальные значения совсем ненамного, похудеть гораздо труднее, нежели тем, кто имеет чрезмерный избыток веса. Поэтому у женщин одного возраста и одного роста, но с массой тела в 70 и в 100 кг результаты будут разными. У второй женщины процесс похудения начнется быстрее и активнее пока она не снизит вес до 70-80 кг.

Перед началом диеты нужно посетить терапевта и сдать анализы для выявления скрытых и хронических заболеваний, которые могут обостриться в состоянии общего стресса на почве нехватки калорий.

Женщинам необходимо посетить гинеколога для исключения беременности и текущих заболеваний. Если у женщины есть гормональные нарушения в анамнезе, то стоит проконсультироваться у эндокринолога.

Женщинам начинать худеть нужно в первой половине цикла, но по окончании менструации или кровотечения отмены (при приеме гормональных контрацептивов). В дни кровотечений организм ослаблен, и диета еще больше усилит это состояние. Во второй половине цикла, по окончании овуляции, женский организм готовится к возможной беременности и запасает жиры для ее поддержания, поэтому в этот период у женщины повышен аппетит и придерживаться диеты ей будет трудно.

Основа диеты

В ежедневный рацион нужно включать следующие группы продуктов:

• Свежие фрукты и ягоды;
• Свежие овощи и зелень;
• Нежирные мясо и птица;
• Рыба и морепродукты;
• Рыбные и мясные бульоны, некрепкие, «вторые»;
• Яйца;
• Крупы и цельные злаки;
• Травяные чаи;
• Чистая вода.

Исключенные из диеты продукты

Из рациона нужно исключить неполезные и высококалорийные продукты. Неполезная пища усугубит нагрузку, вызванную недостатком питания, а употребление высококалорийных продуктов нарушат правило «не более 600 ккал», при этом не вызывая чувство сытости и препятствуя похудению.

Исключить нужно следующие продукты:

• Все жареное;
• Все копченое;
• Соленые, маринованные, квашеные продукты (они калорийнее свежих и к тому же задерживают воду в организме);
• Консервы и пресервы мясные и рыбные;
• Сало;
• Соусы и заправки;
• Выпечка;
• Кондитерские изделия;
• Сливочное масло и маргарин;
• Сладкие газированные напитки и соки;
• Сахар;
• Соль.

Ограничения при диете

Заниматься спортом, физически трудиться или давать иные нагрузки организму при энергетической ценности питания всего в 600 ккал недопустимо, так как резервов организма едва хватает на нормальное функционирование. Дополнительная нагрузка приведет к истощению и может спровоцировать нарушения в работе систем организма.

Примерное меню

Спланировать меню на день можно следующим образом:

• На завтрак рекомендуется съесть запаренную с вечера крупу. Например, в запаренной гречке 105 ккал на 100 г. 100 г – это нормальная порция для одного человека. Запить ее стоит отваром шиповника – в 100 мл 18 ккал, а в стакане – примерно 36-45 ккал. Шиповник богат витаминами и поддержит организм. Такой завтрак содержит более чем пятую часть допустимой дневной калорийности – 150 ккал.
• В качестве второго завтрака подойдет вареное яйцо – в 1 штуке 75 ккал, грейпфрут среднего размера – в 1 шт. 46 ккал и зеленый чай с нулевой калорийностью. Итого в ланче будет 121 ккал.
• Пообедать вкусно и с пользой можно куриным бульоном, сваренным без соли из белого мяса, освобожденного от костей и кожи, — 20 ккал на 100 мл и 50 ккал на нормальную порцию в 250 г соответственно. На второе подойдет паровая куриная котлета – 87 ккал на 100 г и тертая морковь (32 ккал на 100) с чайной ложкой сметаны – 23 ккал в ложке. Обед даст примерно 197 ккал.
• На полдник рекомендует приготовить большую порцию овощного салата – из помидоров (20 ккал), огурцов (15 ккал), сладкого перца (30 ккал), репчатого лука (41 ккал), свежей зелени (36 ккал). Салат из целых небольших огурца и помидора, половинок лука и перца, пучка зелени, заправленный ложкой лимонного сока без соли – около 90 ккал.
• В качестве ужина хорош будет стакан кефира с нормальной жирностью – 53 ккал.

Итого, суточная калорийность пищи – 600 ккал плюс-минус несколько ккал в допустимой погрешности.

Другой вариант меню может выглядеть так:

• На завтрак — запаренная с вечера овсянка – 97 ккал с компотом из сухофруктов без сахара – 60 ккал в 100 г и соответственно 130 ккал в стакане. Итог – завтрак – 227 ккал;
• Ланч – яблоко – 43 ккал в 1 шт. или персик – 39 ккал в 1 шт. Итого ланч составит около 40 ккал;
• Обед — навага на пару – 93 ккал на 100 г. и салат из свежих овощей, аналогичный описанному выше, — примерно 90 ккал. Итог обед – 183 ккал;
• Полдник — обезжиренный творог – 85 ккал в 100 г с малиной – 46 ккал на 100 г. Итого полдник 120 ккал;
• Ужин — молоко нормальной жирности – 54 ккал на 100 г.

Диета 600 калорий в день – отличный способ быстро сбросить несколько лишних килограмм. Если вы ведете активный образ жизни, вам потребуется придерживаться принципов диеты несколько дней или же применять её меню в разгрузочные дни. Ведущим малоактивный образ жизни придется использовать диету немного дольше. Давайте разберемся, как работает диета, опираясь на отзывы, выясним её достоинства и недостатки, возможные результаты и ознакомимся с примерным меню на неделю.

• Советуем почитать: и

Идея диеты проста – вы должны снизить количество ежедневно употребляемых калорий до 600, придерживаться данного правила и грамотно выстраивать свой рацион. Резкое снижение потребляемых калорий неизбежно приводит организм к стрессу, ему не хватает полезных веществ, за счет чего расходуются накопившиеся запасы жира.

Стоит полностью исключить из повседневного меню следующие продукты:

• Фастфуд;
• Жирное мясо и рыбу;
• Сладости и мучные изделия;
• Жареные блюда;
• Соусы;
• Шоколад и сахар в чистом виде;
• Соленья, маринады и консервы;
• Алкоголь, пакетированные соки и газированные напитки.

Плюсы и минусы

Основным достоинством диеты на 600 калорий в день является её результативность. В достаточно короткий срок вы увидите желаемый результат – потерю лишних килограммов.

Но есть и недостатки:

• Сбой обмена веществ;
• Возможность возникновения гормональных сбоев;
• Нарушение функций пищеварительной системы;
• Головокружения, состояние стресса, нервозность;
• Вероятность возврата потерянных килограмм после возвращения к привычному питанию.

Негативные последствия возникают из-за резкого уменьшения рациона питания, поэтому следует помнить, что применение диеты должно быть краткосрочным.

Результаты

Для достижения долгосрочного результата необходимо использовать диету в разгрузочные дни. Долгожданный эффект будет проявляться постепенно, отвесы будут значительно меньше, чем при ежедневном применении диеты, воздействие на организм будет более щадящим, зато система питания поможет вывести шлаки и токсины.

В день можно сбрасывать по 1 килограмму лишнего веса. Для сохранения полученного результата по окончанию диеты рекомендуется постепенно повышать калорийность своего рациона и выполнять просты физические упражнения для поддержания организма в тонусе.

Ваш рацион должен состоять на 90 процентов из диетических продуктов. Они обогащают организм полезными микроэлементами и витаминами и обладают невысокой калорийностью.

В список продуктов входят:

• Овощи и фрукты, предпочтительно зеленые;
• Цитрусовые;
• Кислые ягоды.
• Мясо и рыба нежирных сортов, морепродукты;
• Обезжиренные кисломолочные продукты;
• Хлебцы;
• Пастила;
• Чаи из сбора трав без сахара.

Меню диеты на неделю

Понедельник

Отварите 100 г любой сухой крупы и разделите её на равные части.

• Завтрак: крупа;
• Обед: отварное + крупа;
• Полдник: стакан ;
• Ужин: крупа;
• Питье: , .

Вторник

• Завтрак: 100 г запеченного мяса нежирных сортов;
• Обед: 50 г запеченного мяса нежирных сортов + 2 яблока;
• Полдник: 2 киви;
• Ужин: 50 г запеченного мяса нежирных сортов + 1 яблоко, 1 киви;

Среда

• Завтрак: 100 г отварной рыбы нежирных сортов;
• Обед: 50 г отварной рыбы нежирных сортов + 3 киви;
• Полдник: 1 яблоко;
• Ужин: 50 г рыбы нежирных сортов, приготовленной на пару + 1 киви, 1 яблоко;
• Питье: травяные чаи, вода.

Четверг

• Завтрак: половина , каша на воде из 40 грамм сухих зерновых хлопьев, стакан молока 1% жирности;
• Обед: 100 г обезжиренного творога, салат из свежих овощей (огурец, перец, сельдерей), хлебец;
• Полдник: половина ;
• Ужин: 130 г отварной рыбы, 100 г приготовленных на пару моркови и брокколи;
• Питье: травяные чаи, вода, 1 чашка кофе без сахара.

Пятница

• Завтрак: салат из свежих овощей (огурец, свежая капуста, морковь), 2 ломтика ветчины куриной, 2 хлебца;
• Обед: , 100 г отварной трески, тушеная капуста 150 г;
• Полдник: курага 3-4 штуки, грейпфрут, кефир 1% жирности;
• Ужин: ломтик , стакан кефира 1% жирности, со свежей морковью и ;
• Питье: травяные чаи, вода.

Суббота

• Завтрак: 100 г на воде, 100 г запеченной картошки, 1 соленый огурец;
• Обед: тушеные овощи 300 г (баклажан, помидоры, чеснок, брокколи);
• Полдник: половина яйца, 1 сладкий перец;
• Ужин: стакан кефира 1% жирности, ломтик сыра, хлебец;
• Питье: травяные чаи, вода, 1 чашка кофе без сахара.

Воскресенье

• Завтрак: фруктовый салат, обезжиренный йогурт;
• Обед: 200 г отварной говядины, салат из свежих овощей (морковь, свекла);
• Полдник: кусок сыра, яйцо;
• Ужин: творог 1% жирности, ягоды, стакан 1% жирности кефира;
• Питье: травяные чаи, вода.

Вариант суточного рациона на 600 калорий:

• На завтрак можно съесть 2 хлебца (50 ккал), обезжиренный творог с добавлением свежей зелени (110 ккал);
• На обед отварить половину куриной грудки (69 ккал), сделать салат из огурца и половин болгарского перца, заправить соком лимона (64 ккал);
• На полдник подойдут фрукты, орехи, например, 2 киви (95 ккал), 10-15 несоленых орехов (90 ккал), красное яблоко (70 ккал);
• На ужин съедаем (55 ккал – 3 столовые ложки неприготовленной крупы) с кусочком филе горбуши, приготовленном на пару (250 г около 120 ккал).

Питание должно быть дробным, между приемами пищи следует обязательно пить воду, это оградит организм от обезвоживания. За день необходимо выпивать не менее 2 литров чистой воды.

Диета 600 калорий подарит ежедневный отвес около 1 кг, а правильно распланированное и организованное меню на неделю помогает избежать срывов. Если требуется быстро привести себя в форму перед ответственным мероприятием или важным событием – эта система питания непременно поможет вам!

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью:

Похудение до 6 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 600 Ккал.

Диеты, основанные на подсчете калорийности пищи - популярны и эффективны. Желающих похудеть привлекают такие методики тем, что на них не накладывается вето на потребление какой-то еды. А чем меньше запретов, тем слабее желание нарушить их.

Требования диеты 600 калорий

Если вы решите испытать на себе диету 600 калорий, то, как несложно догадаться, распланировать меню нужно будет так, чтобы энергетическая стоимость дневного набора продуктов не превышала данную отметку. Стоит признать, что такое низкокалорийное питание нельзя назвать правильным. Если вы все же захотите соблюдать эту диету, постарайтесь максимально разнообразить свой рацион, основав его на полезных продуктах. Обогатите меню нежирной молочкой, постным мясом, рыбой, овощами, фруктами. Обязательно пейте достаточно воды. Горячие напитки - чай, кофе - пить можно. Но лучше отказаться от добавления в них сладостей, иначе насытить организм разрешенной нормой калорий будет сложно. В общем, можно употреблять все, но увесистую в плане калорийности еду лучше кушать мало и делать это в начале дня.

Также к списку нежелательной продукции относятся: жирное мясо, сало, сливочное масло, калорийные соусы, жареные блюда, консервы, маринады, слишком соленая пища, алкогольные напитки, сладкие пакетированные соки, газировка, изделия из белой муки. От соли полностью отказываться не обязательно, но желательно уменьшить ее количество. Не пересаливайте еду.

Питаться следует не реже 4-5 раз в день. Дробное питание поможет вам не сталкиваться с острым голодом и легче перенести урезания рациона. Кушать разрешается в любое время суток, подстраивайтесь под свой график. Но наиболее полезно - перекусывать через примерно равные временные промежутки и не кушать (хотя бы долго перевариваемую еду) незадолго до сна.

Организму довольно сложно функционировать в таком режиме, поэтому он и расходует энергию из собственных запасов жирка. Как следствие, вы худеете. Известно, что практически на всех диетах рекомендовано заниматься спортом, вести активный образ жизни, чтобы результативность похудения была выше. Но на диете 600 калорий, поступая таким образом, можно столкнуться с сильной слабостью. Поэтому лучше ограничьтесь необременительной зарядкой и не занимайтесь тяжелым физическим трудом.

Следовать правилам этой низкокалорийной диеты рекомендовано не дольше недели, за которую обычно уходит 4-7 кг. При ощутимом излишке массы тела потери будут весомее.

Очень важно правильно выйти из такой методики. В противном случае не только потерянный вес может практически молниеносно вернуться, еще и захватив с собой довесок, но и здоровье может пострадать. Чтобы этого не случилось, продолжайте питаться дробно, а ужинать следует не позднее, чем за 3 часа до отбоя. Калораж рациона повышайте плавно, обязательно соблюдайте питьевой режим, и по-прежнему не стоит налегать на спорт. Организм все еще экономит энергию. Будет очень хорошо, если вы попринимаете витамины.

Меню диеты 600 калорий

День 1

Перекус: томат.
Обед: вареное яйцо.
Полдник: 200 г салата, в составе которого присутствуют огурец, сельдерей, белокочанная капуста, зелень, несколько капель растительного масла.
Ужин: грейпфрут.

День 2
Завтрак: вареное яйцо; чашка чая/кофе.
Перекус: небольшой грейпфрут.
Обед: до 200 г постной телятины, паровой или отварной (вместо указанного мяса можно скушать куриное филе или рыбу); чай.
Полдник: пара свежих огурчиков.
Ужин: тушеный шпинат (200 г).

День 3
Завтрак: куриное яйцо, сваренное или жареное без масла; кофе/чай.
Перекус: салат из томата и различной зелени.
Обед: 200 г филе курицы без кожи, запеченного на гриле.
Полдник: огурчик; кофе/чай.
Ужин: 2 свежие морковки.

День 4
Завтрак: 200-250 г салата из некрахмалистых овощей.
Перекус: грейпфрут.
Обед: омлет, приготовленный на сухой сковороде из одного яйца, укропа и петрушки.
Полдник: до 250 г обезжиренного творожка.
Ужин: тушеный шпинат в количестве 200 г.

День 5
Завтрак: вареное яйцо; чашка чая/кофе.
Перекус: 200 г тушеного или отварного шпината.
Обед: кусочек (до 200 г) отварного рыбного филе; чай/кофе.
Полдник: 200 г овощного некрахмалистого салата, сбрызнутого растительным маслом.
Ужин: апельсин и чашка зеленого чая.

День 6
Завтрак: грейпфрут; кофе/чай.
Перекус: 2 свежих огурца.
Обед: рыбное или постное мясное филе (150-200 г), запеченное на решетке.
Полдник: апельсин.
Ужин: 200 г салатика из зеленых овощей; чай.

День 7
Завтрак: апельсин; чашка чая или кофе.
Перекус: две небольшие моркови в сыром или отварном виде.
Обед: пиала овощного супа, приготовленного без зажарки; 100 г куриного филе в запеченном виде.
Полдник: груша.
Ужин: салат из яблочка и полгрейпфрута; чай/кофе.

Противопоказания диеты 600 калорий

1. Обращаться за помощью к методике, настолько урезающей калории, можно только тем, кто уверен в состоянии своего здоровья.
2. Очень желательна предварительная консультация со специалистом.
3. Точно не стоит сидеть на диете при беременности и кормлении грудью, при наличии любых хронических заболеваний, инфекционных заражениях, общей слабости, после недавнего хирургических вмешательства.
4. Также такая диета не подойдет людям, которые активно физически трудятся или занимаются спортом.
5. Данного показателя калоража явно не хватит, чтобы вы чувствовали себя комфортно, может возникнуть серьезный сбой в функционировании организма.

Достоинства диеты

• Безусловно, результативность диеты 600 калорий - высока. В течение всего лишь одной недели можно заметно трансформировать фигуру.
• Желающих похудеть прельщает и то, что можно употреблять любую еду и когда захочешь.
• Для соблюдения этой диеты не нужно приобретать специальные продукты и тратить большие суммы денег.

Недостатки диеты 600 калорий

1. Из-за очень низкой энергетики рациона могут возникнуть сбои обмена веществ и, как следствие, гормональный дисбаланс.
2. Если не выйти из диеты очень плавно и тщательно не контролировать свое питание, то потерянный вес так же быстро вернется, как и ушел.
3. Из-за скудного рациона может возникнуть сильное чувство голода.
4. Также не исключены проблемы с пищеварением, головокружения, повышенная нервозность, слабость и тому подобные неприятности.
5. Если не подойдете к составлению меню разумно, то организм ощутит нехватку необходимых ему для полноценного функционирования компонентов.
6. Важно отметить, что большинство специалистов области питания рекомендуют применять такие низкокалорийные диеты все же в виде разгрузочных дней и не пересиживать на них.

Повторное проведение диеты

Соблюдать диету 600 калорий можно не чаще, чем раз в два месяца, и только тогда, когда чувствуете себя действительно хорошо.

Быть красивыми, стройными, находиться в прекрасной форме - это модно и актуально. Многие люди к этому стремятся, иногда даже забыв о собственном здоровье. Есть мнение, что для того, чтобы сбросить ненавистные килограммы, необходимо потреблять очень малое количество пищи. Тратить больше энергии, чем ее получать посредством еды. Ограничивая себя в еде, вести подсчет калорий. Существует специальная диета, которая так и называется – диета 600 калорий. Следует рассмотреть в чем ее суть, положительные и отрицательные моменты данной диеты.

Основные принципы диеты 600 калорий:

Весь суточный рацион приема пищи должен вместиться в заветную цифру 600 калорий.
- Несмотря на то, что по диете можно использовать любые продукты питания, преимущество имеют низкокалорийные продукты. Причина в том, что их можно съесть больше. Организм насытится, не будет возникать чувство голода.
- При каждом приеме пищи необходимо считать калории.
- Физические нагрузки не должны быть слишком активными, так как минимальный объем калорий нужен для нормальной жизнедеятельности человека.
- Данный режим питания предполагает употребление воды, причем не менее двух литров в день.
- Время нахождения в рамках не ограничивается. Но все же, рекомендуется начать с одной-двух недель. Не стоит применять такую диету долгое время.
- Возвращаться к обычному образу жизни и питанию необходимо постепенно. Не стоит резко выходить из диеты, это может сказаться на желудочно-кишечном тракте.

Ориентировочное меню при режиме питания в 600 калорий:

Завтрак: зеленый чай или какой-либо другой напиток на и две дольки любого фрукта.
Обед: мясной бульон - около двухсот грамм, отварное мясо - приблизительно сто грамм. Можно даже желе, главное, чтобы в нем было минимальное количество калорий. Из напитков опять же, зеленый чай.
Ужин: салат из любых овощей, это могут быть – брокколи, помидоры, огурцы, листья салата, свежая морковь. На десерт две дольки любого фрукта.
При ограниченном режиме питания можно использовать овсяную кашу, но тогда не больше трехсот грамм в день и другие продукты не применять.

Позитивные моменты диеты 600 калорий:

Быстрый сброс веса. Девиз диеты: «Худеем не каждый день, а каждый час»;
- организм очищается от всевозможных накоплений в желудочно-кишечном тракте;
- проверка своей силы воли.

Отрицательные моменты диеты 600 калорий:

Экстремальная диета, она является стрессом для организма и считается не безопасной.
- Данное ограничение в еде непросто выдержать. Появляется психологически нестабильное состояние.
- Диету 600 калорий не рекомендуют диетологи. Из-за такой маленькой калорийности человеческий организм не насыщается в достаточном количестве белками, жирами, углеводами и витаминами.
- Нельзя применять этот рацион питания для всех, у каждого человека организм имеет индивидуальные особенности. Необходимо учитывать рост, вес, физиологические особенности, физическую активность человека в течение дня.
- Диета может усугубить некоторые, уже имеющиеся заболевания. Перед началом применения такого режима питания необходима врачебная консультация.
- Нарушается гормональное равновесие в организме.
- Могут возникнуть перебои в пищеварительной системе.
- Недостаток витаминов проявляется в первую очередь на состоянии волос, ногтей, зубов.
Перед началом любой диеты необходимо взвесить все за и против, ведь самое главное не навредить своему здоровью.

Мартин Катан – известный в Америке диетолог придерживается мнения, что замедление процесса снижения веса (так называемое, «плато» в диете) обусловлено способностью человеческого организма всего за три дня приспосабливаться к снижению калорийности питания. Происходит замедление обмена веществ, и потеря веса прекращается даже при строгом соблюдении диеты. Сдвинуть процесс похудения с этой мертвой точки, этого «плато», можно только «обманув» организм. Для этого более 30 лет тому назад и были придуманы «американские горки» — диета, суть которой заключается в периодической смене калорийности питания. Как утверждает ее автор, таким образом за месяц можно снизить вес более чем на 10 килограммов.

Правила диеты

Три дня длится разгрузка. В этот период калорийность дневного рациона не должна превышать 600 ккал. Важна именно величина дневной калорийности, а не то, с какими продуктами она будет поступать в организм.

Три дня следует придерживаться дневной калорийности в 900 ккал, а затем повысить ее до 1200 ккал и держать эту величину 10 дней. С 11-го дня диета начинается сначала.

Основное правило диеты – строгое соблюдение калорийности, поэтому заранее нужно подготовить кухонные весы и .

Мнение профессионалов

Согласно нормам ВОЗ, при похудении здоровой женщине нельзя снижать количество потребляемых в сутки ккал ниже 1200. С другой стороны, за шесть дней низкокалорийного рациона невозможно нарушить метаболизм или нанести серьезный вред здоровью, если не изводить себя при этом тяжелыми физическими нагрузками. На время диеты лучше отдавать предпочтение йоге, пилатесу и пешим прогулкам на свежем воздухе.

Если правильно себя вести в период диеты, она будет достаточно легко переноситься. Например, набирать основную массу калорий лучше за счет полезных низкокалорийных продуктов – овощей и фруктов, которые богаты минеральными веществами, витаминами и пищевыми волокнами. Меню должно быть максимально разнообразным. В день необходимо совершать не менее трех приемов пищи, а вообще, чем больше, тем лучше. Максимальная часть дневных калорий должна быть употреблена за завтраком и обедом. Повышать дневную калорийность до 900 ккал, а потом до 1200 ккал также следует за счет завтрака и обеда.

Соблюдать эту диету дольше 30 дней категорически не рекомендуется.

Пример меню на 600 ккал

1-й завтрак: обезжиренный творог (200 г);

2-й завтрак: ягоды или несладкий фрукт (200 г);

Обед: овощной суп (200 мл), хлебцы (2шт);

Полдник: яичные белки (4 шт), зелень;

Ужин: вареная рыба (100 г).

Завтрак: ржаной хлеб (50 г), несладкий чай;

Обед: свежие овощи (150 г), рис (100 г), вареная рыба (100 г);

Ужин: кефир (200 мл).

Пример меню на 900 ккал

1-й завтрак: овсяная каша на воде (100 г), яблоко;

2-й завтрак: обезжиренный творог (100 г), салат из капусты, заправленный растительным маслом, черный хлеб (30 г);

Обед: куриная грудка или рыба (100 г), свежие овощи;

Полдник: кефир с отрубями (200 мл);

Ужин: креветки (100 г).

Завтрак: зерновой хлеб (50 г), несладкий чай, яблоко;

Обед: нежирная говядина (100 г), макароны из твердых сортов пшеницы (100 г), свежие овощи (150 г), чай с одной ложкой сахара;

Ужин: обезжиренный творог (100 г), банан.

Пример меню на 1200 ккал

1-й завтрак: каша на воде (200 г) с 1ст. л. растительного масла;

2-й завтрак: натуральный йогурт или кефир (200 мл);

Обед: вареная куриная грудка (200 г), свежие помидоры и огурцы, печеный картофель (1шт среднего размера);

Полдник: 2 апельсина или 2 яблока, либо 1 банан;

Ужин: курица или рыба (100 г), салат из свежих овощей.

Завтрак: овсянка на воде (200 г), ржаной хлеб (50 г), сладкий чай;

Обед: отварное мясо (200 г), гречка (100 г), маленький кусочек сливочного масла;

Ужин: фруктовый салат (150 г).

Противопоказания к «американским горкам»

• Заболевания желудочно-кишечного тракта.
• Невозможность исключения тяжелых физических нагрузок на период диеты.
• Беременность и кормление грудью.
• Тяжелые хронические заболевания.

Перед тем, как садиться на диету, обязательно проконсультируйтесь с доктором. Красота не должна быть достигнута в ущерб собственному здоровью. Здоровье и есть истинная красота!